La géohistoire de l’espace viticole français sur deux siècles (1808-2010) : plusieurs cycles viticoles décryptés.
La géohistoire de l’espace viticole français sur deux siècles (1808-2010) met en évidence, pour l’ensemble du territoire français, deux cycles de croissance et de recul des surfaces en vignes. À l’intérieur du ...