Faire société avec les animaux.
Pour qui ne connait pas les travaux de Jocelyne Porcher, Vivre avec les animaux. Une utopie pour le 21e siècle, en offre une courte (168 pages) mais saisissante synthèse ; pour ceux ...
02.04.2012
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Jean Estebanez
Agrégé Répétiteur à l’Ens de Paris, Jean Estebanz s’intéresse à la question de l’altérité dans une approche de géographie culturelle. Ses travaux portent en particulier sur la question des relations humanimales et la façon dont elles sont agencées par des dispositifs spatiaux (à l’image des zoos, auxquels sa thèse est consacrée).
Poser un regard de géographe sur l’anthropologie des abattoirs.
Publié en 1987, Le sang et la chair, de Noélie Vialles (actuellement maître de conférence au Collège de France) est le résultat d’une étude anthropologique des abattoirs des pays de l’Adour. Cet ...
05.05.2008
